Muffia Bakery

Niespodzianki

lsobiecki — Wed, 11 Sep 2024 13:42:23 +0000

tutaj będziemy pisać o lemoniadach, sokach, kiszonkach, tonic espresso, babyccino etc., ale też akcjach i konkursach

Lunche na miejscu i na wynos

lsobiecki — Wed, 11 Sep 2024 13:41:42 +0000

codziennie mamy ofertę lunchową. Oferujemy polską kuchnię w nowoczesnym wydaniu, sezonowe produkty, własne receptury. Lunch można zjeść na miejscu, albo zabrać na wynos.

Zawsze jest opcja wegetariańska. Poza tym codziennie jest dostępna lasagna w dwóch warinatach: bolognese lub ze szpinakiem

Słone kisze

lsobiecki — Wed, 11 Sep 2024 13:41:16 +0000

Duże (około 2,5 kg), wysokie, ręcznie robione według oryginalnych przepisów, o zaskakujących połączeniach składników i smaków. Zawsze z sezonowych produktów. Przeboje: boczek z gruszką i serem gorgonzola oraz kurki z bobem.

Ciasta

lsobiecki — Wed, 11 Sep 2024 13:40:49 +0000

Duże (około 2,0 – 2,5 kg), ręcznie robione, o domowym wyglądzie, według oryginalnych przepisów. Nasze przeboje to bezy (z żurawiną, wiśnią, pomarańczą), serniki (z wiśnią i czekoladą, z białą czekoladą, na zimno), tarty z sezonowymi owocami

Słodkie bułki i ciasteczka

lsobiecki — Wed, 11 Sep 2024 13:40:05 +0000

maślane brioszki, muffiny, maślane ciasteczka.

Chleby i kanapki

lsobiecki — Wed, 11 Sep 2024 13:39:29 +0000

Pachnący chleb z chrupiącą skórką i miękkim otwartym miąższem z dziurami, na naturalnym żytnim zakwasie. Pszenny, żytni, orkiszowy albo miso czyli sezamowy.

Bazą wypieku jest mąka pszenna chlebowa z Młyna w Ciechanowcu, a zakwas przygotowujemy z mąki żytniej z młyna zbożowego Żabczyńscy w Łaskarzewie.

Chleb tworzymy starannie i bez pospiechu, cały proces trwa od 40 do 48 godzin w zależności od pory roku (temperatury).

Nasz chleb jest bazą dla autorskich kanapek wielu smakach, aa przykład: ser kozi z trufla z bobem, kurkami i koprem albo kurczak pieczony w mando z grillowanym ananasem.

Tort Tiramisu

lsobiecki — Tue, 10 Sep 2024 19:42:18 +0000

Pyszny delikatny jajeczno-serowy krem przełożony biszkoptem nasączonym kawą i likierem amaretto.

Skład: czekolada ciemna, kakao holenderskie, mleko, śmietana, mąka, jaja pasteryzowane, kawa, cukier, likier amaretto.

Produkt zawiera gluten i laktozę.

Termin ważności: 48 godzin.

Średnica: 26 cm

BEZA Z ŻURAWINĄ

lsobiecki — Tue, 10 Sep 2024 19:33:00 +0000

Bezowy tort z żurawiną i pysznym puszystym kremem na bazie sera mascarpone.

Skład: cukier, jaja, ser mascarpone, śmietana, żurawina.

Produkt nie zawiera glutenu, zawiera laktozę.

Termin ważności: 48 godzin.

Średnica: 30 cm